La cueillette en mer
Le pêcheur, vous le croisez à marée basse le long des plages de Malo ou de Bray-Dunes. Si vous n’êtes jamais allé à crevette, notez la recette, la technique est simple !
« La pêche à crevette » comme on dit à Dunkerque, en avalant le « la », est un sport de haut niveau familial. La mer est basse, vous avez l’eau jusqu’à mi-cuisses. Vous vous tenez debout, parallèle à la côte, vous poussez un imposant filet. Vous arpentez tout doucement le rivage. Votre prise, parce que vous allez prendre, c’est sûr, vous la posez dans un trieur, une sorte de petit panier où sprats et lançons, ces poissons bien d’chez nous, agitent encore la queue.
Certains pêcheurs bien équipés portent la hotte sur le dos. Vous ne manquerez pas leurs silhouettes particulières sur l’immense estran.
Pêcheur à la crevette à Dunkerque
Au premier plan, 2 enfants de bout dans le sable, de dos tenant chacun un filet pour la pêche à la crevette. Au second plan la plage de Malo-les-Bains.À chaque âge son filet
Si vous voyagez avec des enfants, vous trouverez dans les boutiques de bord de mer de Malo-les-Bains et Bray-Dunes des filets à leur taille pour une dizaine d’euros.
Ils seront ravis de patauger dans les petites marres à la recherche de crustacés égarés !
